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Boa's 肉骨茶雞湯

上手難度指數

 

材料   雞肉(半隻)、香菇(6大朵)、蒜頭(整大2顆)、高麗菜(4分之1顆)、肉骨茶藥包

調味料  鹽、糖、米酒

 

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1.高麗菜洗淨後切塊

 

2.香菇泡軟後切塊


 

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料理

1.將水蓋過雞肉,放入香菇、肉骨茶包、大蒜頭及米酒,熬煮40分鐘觀火前加入適當的鹽及糖即可

 

 

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